黃平開展打擊私屠濫宰和制售注水肉專項(xiàng)行動(dòng)，近日，從黃平縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局獲悉，7月起，黃平縣開展打擊私屠濫宰和制售注水肉行為專項(xiàng)行動(dòng)，維護(hù)屠宰市場(chǎng)秩序和人民群眾肉品消費(fèi)安全。

黃平縣此次專項(xiàng)整治行動(dòng)將重點(diǎn)打擊私屠行為，取締私屠濫宰點(diǎn)，嚴(yán)厲查處注水肉、病害肉、劣質(zhì)肉的不法行為;嚴(yán)厲查處收購、屠宰、出售、運(yùn)輸、儲(chǔ)存和加工病死豬病害豬肉等違法犯罪行為，杜絕非定點(diǎn)屠宰肉品上市交易;嚴(yán)格執(zhí)行動(dòng)物檢疫制度，對(duì)進(jìn)入屠宰場(chǎng)的動(dòng)物嚴(yán)格查證驗(yàn)物，做好生豬屠宰的同步檢疫;聯(lián)合市場(chǎng)監(jiān)管局、農(nóng)業(yè)局、公安局、衛(wèi)計(jì)局等有關(guān)部門加強(qiáng)對(duì)各種畜禽、肉品交易市場(chǎng)與肉品加工企業(yè)、餐飲企業(yè)的檢查力度，查清并切斷背后的非法利益鏈條。